リウマチなら甘いものは控えるべき？

結論関節リウマチの症状がある時は、甘いものを控えた方が良いです。

ただし、いきなり全てを断つ必要はありません。

コルチゾールとは副腎から分泌されるホルモンで、以下の重要な働きがあります：

• 血糖値を上げる
• 炎症を抑える
• ストレスに対抗する

つまり、リウマチの炎症を抑えるために必要不可欠なホルモンなのです。

わかりやすく例えるとコルチゾールは「万能な働き者」です。

本来なら「関節の炎症を抑える仕事」に集中してほしいのに、「血糖値を上げる仕事」ばかりさせられて疲弊してしまう状態です。

結果、肝心の関節の炎症が抑えられなくなってしまうのです。

大切な考え方いきなり全てを断つのは難しく、ストレスになります。

段階を踏んで、少しずつ減らしていくことが推奨されています。

なぜ小麦を避けるのか小麦に含まれるグルテンは、腸のバリアを壊し（リーキーガット）、炎症の原因になります。

リーキーガット（腸漏れ）とは：

• 腸の壁に穴が開いた状態
• 未消化の物質が体内に侵入
• 免疫システムが過剰反応
• 全身の炎症が悪化

小麦なしのスイーツ例

特に避けるべき成分

• 果糖ブドウ糖液糖
  血糖値を急激に上げる
• 人工甘味料
  腸内環境を乱す可能性
• 砂糖（原材料名の最初）
  糖分が非常に多い証拠

これらは特に血糖値を乱しやすいため注意が必要です。

原材料表示の見方原材料は、使用量の多い順に記載されています。

「砂糖」が最初や2番目に来ている商品は、糖分がかなり多い証拠です。

NGな表示例：

「砂糖、小麦粉、卵、…」→ 糖分が最も多い

まだマシな表示例：

「小麦粉、卵、砂糖、…」→ 糖分は3番目

比較的OK（まだマシ）なもの

• 果物（食物繊維と一緒に摂取できる）
• さつまいも（食物繊維が豊富）
• 干し芋（自然な甘み）
• ナッツ入りのお菓子（少量）

最終目標小腹が空いた時に、甘くない間食を選べるようになることです。

こんな時は特に気をつけて

• 関節の痛みが強い
• こわばりがひどい
• 薬が増えている
• CRPなどの炎症マーカーが高い
• 疲労感が強い

このような時期は、体が「炎症と戦っている」状態です。

甘いものを控えることで、コルチゾールを炎症抑制に集中させましょう。

3ヶ月〜半年後の変化地道に続けることで、以下のような変化が期待できます：

嬉しい副次効果

• 体重が適正化される
• 肌の調子が良くなる
• 睡眠の質が向上
• 集中力が上がる
• 気分が安定する

完全に禁止ではありません症状が落ち着けば、たまにケーキなどの美味しいものを楽しむのは問題ありません。

楽しむ時のコツ

• 食後のデザートとして食べる（空腹時を避ける）
• 量は少なめにする
• よく味わって食べる
• 罪悪感を持たない（ストレスになる）

3ヶ月で変わる！段階的プラン1ヶ月目：ステップ1

小麦なしのスイーツに切り替える
例：クッキー → 大福、米粉クッキー

2ヶ月目：ステップ2

添加物や砂糖が多いものを避ける
原材料表示をチェックする習慣をつける

3ヶ月目：ステップ3

甘くない間食に切り替える
おにぎり、干し芋、ナッツを常備

覚えておくべきポイント

• 甘いものは控えた方が良い理由
  → コルチゾールが枯渇し、炎症が悪化する
• 無理なく控える3ステップ
  → 小麦なし → 添加物なし → 甘くない間食
• 3ヶ月〜半年で体質が変わる
  → 副腎が回復し、炎症が治まりやすくなる
• 症状が落ち着けば楽しんでOK
  → たまに、適量なら問題なし